番茄米线的家常做法（番茄米线做法 如何做番茄米线）
番茄米线是一道简单易做的家常菜，主要材料有米线、牛肉、番茄和葱姜等。制作时先将牛肉切成小块煸炒至变色后放入调料中焖煮。接着加入切好的番茄翻炒，再倒入清水煮开后加入米线煮熟即可。这道菜口感鲜美，色泽艳丽，营养丰富，适合全家人品尝。
番茄米线是一道家常菜，也是南方人喜欢的美食之一。其主要材料是鲜红的番茄和细腻的米线，简单易制作，味道鲜美可口。
首先准备材料。需要500克新鲜的熟番茄、200克干米线、100克鸡胸肉、适量的盐、生抽、香油等调料。将米线提前用水泡软备用。
接着处理番茄。将番茄切成小块，用搅拌器打成番茄汁备用。然后在锅中加入适量油，放入番茄块爆炒至变软烂，再倒入番茄汁，加少许盐和白糖翻炒。待汤汁变浓稠时，下鸡胸肉丝并略炒。
最后加入泡好的米线，并不断搅拌以防粘底。待米线煮熟后加入适量的盐、生抽和香油进行调味即可。
番茄米线清淡爽口，汤汁红亮，酸甜可口，是夏季消暑的佳品。如果想要增加口感，还可以加入蒜末、姜末等调料进行提味。当然，也可以根据个人口味适量增减材料及调料。
总之，番茄米线是一道家常菜品，简单易制作，健康美味，不仅适合夏季食用，也可在其他季节享用。相信通过以上介绍，大家已经掌握了番茄米线的基本制作方法，快来试着自己动手做一下吧！
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