白萝卜怎么腌制好吃（白萝卜怎么腌好吃）

大家好，如果你对白萝卜怎么腌制好吃，和白萝卜怎么腌好吃不是很明白，没关系，今天小编就为大家解答一下。希望可以帮助到有需要的朋友，下面就来解答关于白萝卜怎么腌制好吃的问题，下面我们就来开始吧！

文章目录

• 1、白萝卜怎么腌好吃
• 2、白萝卜家常腌制方法大全
• 3、我想问一下白萝卜怎么腌制才好吃
• 4、白萝卜怎么腌

白萝卜怎么腌好吃

（ 1 ）腌白萝卜的做法 食材用料

白萝卜 1个、红辣椒 适量、绿辣椒 适量、盐 适量、白糖 适量、白醋 适量。

做法步骤

（ 1 ） 白萝卜削皮洗干净；

（ 2 ） 把萝卜晾干水分切成片；

（ 3 ） 把青辣椒和红辣椒切段；

（ 4 ） 把所有食材放入盆中，加入一勺盐；

（ 5 ） 一勺白糖；

（ 6 ） 加入适量白醋；

（ 7 ） 搅拌均匀；

（ 8 ） 盖上盖放在冰箱里，腌制五个小时左右就可以吃了。

小贴士

萝卜和容器都不要有油和水，可以保存时间长一些。

（ 2 ）腌制萝卜的做法 食材用料

白萝卜 1根、胡萝卜 半根、小米椒 12个、仔姜 一小块、

盐 适量、醋 适量、糖 适量。做法步骤

（ 1 ） 红白萝卜洗净切条；

（ 2 ） 生姜切片，辣椒切掉两头；

（ 3 ） 萝卜条用盐腌制半个小时；

（ 4 ） 腌制出来的水分倒出，然后洗净沥干水分；

（ 5 ） 沥干水分的罗卜条放入保鲜盒中；

（ 6 ） 放入生姜片和辣椒；

（ 7 ） 到入适量的醋，可以没过萝卜，加入适量的糖；

（ 8 ） 放入冰箱冷藏一天；

（ 9 ） 隔天就可以吃了。

小贴士

可以把白糖换成冰糖，吃的时候用无油的筷子夹放入碟中。

白萝卜家常腌制方法大全

你好！

腌制后的萝卜条脆爽可口，做法简单，喜欢吃的朋友赶紧收藏做起来！

食材：萝卜3个、花生米1碗

做法：

1、萝卜3根清洗干净后去头去尾，再切成长条，放入大盆中，加入160克左右的盐（3个萝卜大约3斤），用手抓拌至盐融化后，放一边腌制1个小时。

2、花生米1碗洗净后倒入清水中浸泡1个小时，花生米泡得微微发白时捞出放入锅中，加入足够多的清水，大火***开后改中小火煮25分钟左右，此时花生米基本就熟了，关火捞出让其自然冷却。

3、准备点姜片、青红椒块、干红辣椒段备用。

4、起锅倒入1碗生抽、1碗味极鲜、1碗清水（水、生抽和味极鲜的比例为1：1：1，用量根据自己腌制萝卜的多少定），再加入姜片、干红辣椒段、花椒、八角、桂皮，1勺白糖，大火***开后关火，盛入大碗中等其自然晾凉。

5、萝卜条腌制好后挤干水分，可以放入纱布中挤更省力一些，完全挤干水分后倒入大盆中，然后再加入青红椒块、凉透的花生米、最后再倒入凉透的料汁，搅拌均匀后用保鲜膜盖起来，放一天就可以吃了。

我想问一下白萝卜怎么腌制才好吃

白萝卜腌制的方法：1、第一种。需要的食材：白萝卜、泡椒、白糖、白醋还有玻璃罐子。做法：将萝卜洗干净，用刀削皮，依据个人爱好切成长条或者是薄片。将水***开晾凉，然后加入适量的白糖和醋，喜欢辣的还可以加入几颗泡椒，味道会更好。切好的萝卜放进调好的汁水里，最好是漫过萝卜。盖上盖子密封3天左右，当萝卜的颜色变成透明的白，就可以拿出来尝尝味道了。2、第二种。需要的食材：盐，辣椒，白萝卜，冰糖还有白醋。做法：白萝卜洗净切去根部，皮不用去除。改刀成大块，放入密封罐或者无水无油的密封容器里。小红辣椒切碎放入密封罐，冰糖敲碎，撒上盐，放入冰糖块；倒入白醋，盖上盖子密封。摇匀，腌制半天即可食用。更多关于白萝卜怎么腌制才好吃，进入：https://m.abcgonglue.com/ask/a0650b1615838836.html?zd查看更多内容

白萝卜怎么腌

腌萝卜好吃又简单的方法：

用料：青萝卜2个、红椒1个、陈醋25ml、酱油1勺、食盐适量、白糖25g、辣椒粉15g、花椒粉2g、姜末15g、蒜末15g、鸡精2g。

步骤：

1、食材准备如图所示。

2、青皮萝卜洗干净后切成厚片，再切成筷子粗细的条状，装大碗里备用。

3、碗中加入适量盐抓匀腌制2小时左右，盖上盖子萝卜会变软出水。

4、中途要翻拌一下萝卜，这样更容易腌透，时间到把萝卜腌制的水份先挤干。

5、再把萝卜用清水洗3遍，去掉多余的盐。洗净后挤掉多余的水份放入大碗中备用。

6、红椒去籽切丝，放入萝卜丝碗中，再加入姜蒜末，调入花椒粉和鸡精。

7、接着撒上辣椒粉，调入食盐和白糖，最后淋入酱油和陈醋，戴上手套抓拌均匀入味。

8、装进密封罐中，放冰箱冷藏2小时，味道有些麻辣，咬起来嘎嘣脆的腌萝卜就完成啦。