醋泡黑豆的正确做法（我想问问醋泡黑豆的正确做法）
小伙伴们，你们好，要是你对醋泡黑豆的正确做法，以及我想问问醋泡黑豆的正确做法不是很了解，今天小编给大家科普一下具体的知识。希望可以帮助到有需要的朋友，下面就来解答关于醋泡黑豆的正确做法的问题，下面我们就来开始吧！
文章目录
醋泡黑豆的正确做法
方法如下：
主料：黑豆200克。
辅料：陈醋1杯、蜂蜜1大勺。
步骤：
1、黑豆挑去坏掉的豆子。
2、黑豆清洗干净，浮在水面上的黑豆也扔掉不要。
3、将黑豆放入锅内。
4、小火慢慢不停翻炒。
5、直到将黑豆炒制表皮开裂有豆香味就可以了。
6、炒好的黑豆盛入碗中晾凉。
7、晾凉的黑豆放入玻璃杯中。
8、放入陈醋。
9、盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏两天。
10、泡好的黑豆取出放入蜂蜜拌匀，继续冷藏一天就可以吃了。
我想问问醋泡黑豆的正确做法
1、熟的泡优点快***果差有效成分流失的多。需冰箱保存。2、生的泡优点效果好但是耗时间能有效保留营养成分。可以不用冰箱保存。3、黑豆100克，糙米醋300毫升做法：将黑豆放在平底锅内，以中火将黑豆煮至表皮爆开，再以慢火煮大约10分钟。把煮熟了的黑豆放入密实瓶内，加入糙米醋，两者所占的分量大约是1/3及2/3。变凉后将瓶盖封好，待黑豆吸收了醋，膨胀之后便可食用。时间久了醋上面会长膜，可将膜扔掉，如醋浑浊，重新换醋。放置阴凉处或冰箱冷藏保存10天后即可食用。更多关于醋泡黑豆的正确做法，进入：https://www.abcgonglue.com/ask/85d6f51615825688.html?zd查看更多内容
醋泡黑豆怎么做
1
准备好黑豆和醋（米醋、香醋、陈醋皆可，白醋不行）
2
玻璃瓶洗净晾干，保鲜膜用来封口。
3
黑豆洗净，倒入漏盆中晾干。
4
平底锅***热，转小火。
5
倒入黑豆，小火翻炒。
6
观察豆皮表面有裂纹、锅内噼噼叭叭的声音渐渐变小，即可关火。
7
将黑豆倒入盘中，待黑豆变凉备用。
8
将黑豆倒入瓶中，注意只能装到瓶子的2分之一处。因为黑豆泡制后，会胀发体积变大。
9
加入醋液，加至瓶子的七～八分满即可。开始几天要注意观察，黑豆胀发超过醋以后，再往瓶中添加醋，盖过黑豆。
10
保鲜膜叠三～四层，封住瓶口，再盖上盖子。泡一个月后，即可食用。食用方法：一日三餐前，取20～30粒，嚼碎后吞食。
11
这是泡制好的醋豆，因泡前炒过，又经过醋泡，豆子已经变软。
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