小苏打是什么东西（小苏打的学名叫什么(小苏打是啥东西)）
大家好，假如你对小苏打是什么东西，与小苏打的学名叫什么(小苏打是啥东西)不是很明白，今天小编给大家解答一下你们心中的疑问。希望可以帮助到有需要的朋友，下面就来解答关于小苏打是什么东西的问题，下面我们就来开始吧！
文章目录
小苏打是什么东西
碳酸氢钠（化学式：NaHCO3），俗称小苏打、苏打粉、梳打粉（香港、台湾）、重曹、焙用碱等，白色细小晶体，在水中的溶解度小于苏打。
碳酸氢钠，是一种易溶于水的白色碱性粉末，在与水结合后开始起作用释出二氧化碳CO2，在酸性液体（如:果汁）中反应更快，而随着环境温度升高，释出气体的作用愈快。
碳酸氢钠在作用后会残留碳酸钠，使用过多会使成品有碱味。
碳酸氢钠水溶液呈弱碱性，俗称小苏打及焙用碱。
（不用化学式吧）
小苏打的学名叫什么(小苏打是啥东西)
1、小苏打的学名叫什么。
2、小苏打的学名叫什么碳酸氢钠片。
3、小苏打的学名叫什么碱面。
4、苏打的学名叫做什么。
1.小苏打的学名是碳酸氢钠，其外表为白色细小晶体，在生活中通常用来作为食品制作过程的膨松剂，一般加热水溶解之后倒进面粉里，遇热之后就能让食品更加的蓬松。
2.除了制作食物之外，小苏打还有清洁污垢、去除油渍等作用。
小苏打俗称是什么东西 小苏打的别名介绍
1、小苏打别称有：碳酸氢钠、重碳酸钠、酸式碳酸钠、焙***苏打、发酵苏打、重碱。小苏打是白色细小晶体，在水中的溶解度小于碳酸钠。
2、它也是一种工业用化学品，固体50摄氏度以上开始逐渐分解生成碳酸钠、二氧化碳和水，270摄氏度时完全分解。
小苏打是什么样东西
小苏打即碳酸氢钠，又叫酸式碳酸钠，属酸式盐，白色细小晶体。
小苏打可以用它来发面包、制汽水和做灭火剂。固体50℃以上开始逐渐分解生成碳酸钠、二氧化碳和水，270℃时完全分解。
碳酸氢钠是强碱与弱酸中和后生成的酸式盐，溶于水时呈现弱碱性。此特性可使其作为食品制作过程中的膨松剂。碳酸氢钠在作用后会残留碳酸钠，使用过多会使成品有碱味。
扩展资料
小苏打生活妙用：
1、清洁作用
（1）衣服上的领袖和袖口，脏了一般是很难清洗的。可以用苏打粉加洗衣粉浸泡衣服（温水），这样可以洗的很干净。
（2）鞋子穿久了有异味，但是洗不了的，可以把苏打粉撒在鞋子上，能够祛除异味。
2、恢复银器的光亮
银质餐具失去光亮的色泽时，可以用小苏打恢复银器的光亮。此外，在湿抹布上撒一点小苏打，可以擦洗家用电器的塑料部件、外壳。
参考资料来源：百度百科-碳酸氢钠
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