电烤盘可以烤些什么东西（电烤盘适合烤什么食物）
传统的电烤盘只是用来烤小食品，现在你可以使用它做更多有趣而美味的菜肴。本文将从四个方面阐述电烤盘的新用途。
1、甜点篇
除了常规的饼干和曲奇外，在电烤盘里还可以尝试制作各种蛋糕、布丁等甜点。例如，制作松软可口的海绵蛋糕时，把面糊倒入油涂过的烤盘内，放入预热至180℃的烤箱中，约15分钟后即可取出。这样做出来的蛋糕香气扑鼻、色泽金黄、口感也很好。
如果喜欢芝士味道，也可以在烤盘上烤制马卡龙夹心芝士，先将蓬松的马卡龙皮坯放入烤盘，并在上面挤上自己喜爱的夹心芝士，再烤制10-15分钟即可。
最后，用电烤盘还可以制作奶黄酥、果仁蜜饯等甜点，在规范的步骤和时间内调整温度控制，你可以自己尝试出更多好吃的东西。
2、海鲜篇
既然能够做海鲜，为何不在家里享受一份美味的龙虾或者三文鱼呢？只需要用牛油刷涂抹上两面鱼肉，并放入烤盘中加入适量孜然粉或黑胡椒粉即可。约10分钟之后，撒上洋葱碎和香菜末，再滴上几滴柠檬汁，略微拌匀即可食用了。
当然啦，除此之外还有着诸如酥皮批、焗蛤蜊、香辣小龙虾这些大众化的料理可以使用电烤盘轻松完成。
3、素食篇
如果是纯素爱好者，也完全可以使用电烤盘来做一些丰富美味的素食菜品。例如：口感鲜嫩的豆腐，加入辣椒、大葱等佐料后放在电烤盘中焯水就非常不错。此外，还可以制作面饼类素食产品，如萝卜丝饼或菠菜饼等。
除了这些日本式的豆腐和沙拉之外，自然界里有着其他美观诱人的素食品，包括黄金菇串、薯条以及洋葱圈块也是必选配色之一哦！
4、鸡肉篇
鸡肉小火锅的主角一定要是鸡胸肉，而其它部分则都应当避免使用。将切好的鸡胸肉用食盐和黑胡椒粉稍微按摩一下，再淋上生抽酱油，彻底搓揉。待机已经预热到底层温度达200℃左右时，铲子倾斜地从料理表上囫囵口直接滑进去。不一会儿，便能够闻到香气扑鼻，打开第二个口来味道就堪比吃市场上的***鸡了——别忘了翻面，同时还要用铲子翻动一下表面。
当然最好还是不加过多的腌料或调味品，只以清水泡鸡肉为基础来处理。除此之外，在切成片后适量涂抹上孜然、五香粉等佐料，慢火烤制即可做出口感细嫩的烤鸡肉块。
总结：电烤盘是一个极其灵活的烹饪工具，可以轻松地完成各种食物的烤制，无论你想尝试什么样的菜肴都非常方便。使用电烤盘能够带给你愉悦的厨艺体验和美食享受。
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