剩饺子皮的30种吃法（剩下的饺子皮还可以做什么）

不知道怎么处理剩余的饺子皮？本文整理了30种创新做法，让你轻松变废为宝！从简单到复杂，从甜到咸，应有尽有。

1、油煎饺子皮

将饺子皮涂上薄薄一层油，放入平底锅中小火煎至金黄，可以搭配花生酱或者果酱食用。这是最常见的吃法之一。

如果想要口感更加的香脆，也可以将饺子皮切成条状，再进行煎炸。

而把油煎好的饺子皮碾碎，和泡过水的黑木耳、豌豆苗拌在一起，也很美味哦。

2、凉拌饺子皮

将饺子皮兑水煮软，撒点盐巴，然后捞出晾凉，加入适量醋、色拉油、糖、蒜末等调料，就变成了营养美味的凉拌饺子皮。

如果想要口感更加爽脆，可以加入对切过的黄瓜、胡萝卜丝等配菜一起拌着吃。

3、饺子皮披萨

在饺子皮上涂上番茄酱或者花生酱后，撒上你喜欢的调料和配料，比如：火腿、鸡肉、青椒、洋葱、香肠、玉米粒、菠菜等等。然后放入烤箱内烘烤10分钟左右即可。

这是一种健康、简单、又不用出门购买外卖的好选择。

4、咸饺子皮汤

将饺子皮切成条状，下锅汆水2分钟捞起备用。将清水***开，加入虾仁、豆腐丁、金针菇、香菜末等食材，最后加入盐巴调味即可。

如果让儿童学会自己泡面食，还可以尝试着在饺子皮汤中加些手工面，口感更佳哦。

5、饺子皮粽子

将饺子皮铺平后，在上面放入咸蛋黄、瘦肉丝等馅料，搭成三角形或者长方形的型状，然后缩紧封口。最后大火蒸15分钟即可享用到另一种传统美食：饺子皮粽子。

6、削成花朵

把饺子皮用水泡软，然后使用刀具削成花朵状，可以搭配各式菜品在盘里摆出别致的装饰效果，并增加香气和色彩。

如果再用油稍微炸一下，会变得更加脆爽。也可以拌上调味料做成小点心伴着啤酒来作为夜宵。

7、墨西哥玉米片

将饺子皮用刀***碎成不同大小的块，一个个塞进锅内煎至几乎没有起泡的状态。外层金黄，内部发酥即可。撒上辣椒粉、孜然粉、奶酪粉、意大利面酱等各式调料，就变成了墨西哥地道的玉米片小食。

8、糯米藕饺子

将糯米按比例兑点水泡发半小时左右。再把切好的各种蔬菜和肉末拌入，团成饺子后裹上饺子皮，在搭配配料（虾皮，香菇粒，葱姜蒜）放进蒸锅内20分钟即可享用到健康营养的糯米藕饺子。

9、豆浆芝士饺子皮汤

先倒入适量油，加入青葱、姜丝爆香，然后加入素火腿碎炒一会儿，再加豆浆提香味。同时将饺子皮切成均匀大小条状下锅里焯烫1~2分钟取出预备。 最后将这些材料结合在一起，自己依据口感喜好添加盐，白胡椒和芝士，并撒上香菜末及辣椒粉，做成美味清淡的豆浆芝士饺子皮汤。

10、水果卷

把各种口感和颜色相近的水果切成条或拍碎，再配以适量蜜糖、奶油等巧克力调味料在饺子皮上做一个甜美可口的水果卷。

这一款小点心特别适合下午茶搭配喝茶或者咖啡。也可以作为孩子们幼儿园自带点心的非常好选择哦。

总结：除了剩余的部分食材能够发扬光大之外，30道以上的吃法也许还是不会彻底解决家里老人、小孩的胃食问题，但至少通过这些创新，我们能够更加深入地探索到饺子皮丰富多样的可能性，对生活增添乐趣。