十二种人不宜吃鹰嘴豆（鹰嘴豆什么人不能吃）

鹰嘴豆作为一种营养丰富，口感独特的食材备受追捧。但是，由于其性质与成分的特殊性，对于以下12类人群而言，却并非好物。

1、脾胃虚弱者

鹰嘴豆属于高纤维食物，容易刺激肠道，并在消化过程中产生气体导致腹胀。因此，脾胃虚弱者最好避免食用。

同时其含有草酸等物质会***钙铁等矿物质的吸收，如果在缺乏其他补充剂的情况下大量食用，可能进一步影响身体健康。

建议脾胃虚弱者选择较为温和的低纤维食物。

2、甲状腺问题患者

鹰嘴豆内含有碘元素，也就是促进甲状腺功能良好运转的重要原料。然而，过多地摄入碘元素可能会导致甲状腺问题，患者应当限制食用。

另外，鹰嘴豆也含有一定的氧化物还原酶***剂，这在多次消费之后也有可能造成某种程度上的危害。

3、血液过厚或易凝固人群

鹰嘴豆是富含纤维素和铁质的健康食品，可以养血生津。但其同时也含有大量草酸，会与钙铁等矿物质结合，进一步增加机体内部的草酸盐含量，并且影响了身体对于铁的吸收效果。

因此如果身体出现血液过厚或容易凝固的情况，过量食用鹰嘴豆很有可能让情况变得更为严重。

4、孕期女性

在怀孕早期，母体所需要的铜含量明显提高。而鹰嘴豆中含有较多的铜元素，超标的摄入则容易对胎儿发育产生不良影响。

尽管鹰嘴豆内的大多数成分对于孕产妇来说都是有益且重要的元素，但过量食用也可能引发身体一系列异常反应。

5、肝脏功能不佳者

肝脏作为人体代谢废物的关键器官之一，在完成各种排毒任务时需要消耗***的能量。而当我们摄入过多的胺基酸和糖类食品时，肝脏对于防范氧化压力的效率会变得更差。

因此，如果你的肝脏处于重负状态下，摄入大量鹰嘴豆将会给身体带来进一步的不适感和疲劳情况。

6、自身免疫系统问题患者

虽然鹰嘴豆有提升***的功效，但由于其性质独特，容易刺激某些人群的免疫系统出现异常反应。

包括严重的花粉热，浅表性结节性皮炎等病患在内的患者都不适合摄入大量的鹰嘴豆，否则很有可能会导致身体发生一系列问题。

7、心血管***高危人群

同样地，由于草酸对铁吸收影响和氧化物还原酶***剂等因素，过多食用鹰嘴豆有可能加重心血管系统负担，提高患上这方面***的风险。

建议高危人群在摄取营养均衡的同时尽可能选择更多与预防相关***相适应的食品。

8、胆囊***的人群

鹰嘴豆中可溶性纤维含量较高，不能很好地被人体肝脏消化掉。如果大量摄入，其中就会留下一部分无法被消耗，并刺激胆囊产生共振效应，引起肠道不适感并延长胆汁的合成时间。

而对于已经存在胆囊结石或者其他类似胆囊患病问题的人，则需要更为严格地控制鹰嘴豆的消费量。

9、口臭困扰者

鹰嘴豆中含有叶黄素，类胡萝卜素等化合物，这些成分在消化过程中会产生不同程度上的异味与气体。长时间摄入可能加重口腔及身体其他部位臭味问题。

对于已经存在口臭现象或为避免口臭烦恼的人群来说，更好把鹰嘴豆作为备选食品并限制其消费量。

10、痛经***较为严重的女性

据研究发现，摄入更多富含纤维素等高纤食品可以降低患者痛经的机率。但是如果将鹰嘴豆作为***的高纤摄取手段，并不能真正地缓解因为偏差感导致的神经和精神压力。

相比而言，选择复杂的全谷类蛋白质配方会让你享受到针对性更强且效果也更佳的缓解！

11、容易引起肠胃胀气反应的人

如前所述，鹰嘴豆中含有草酸等物质会***矿物质吸收，并在消化过程中产生气体影响肠胃健康。如果你容易感到腹部胀满、泛酸或出现其他类似不适，可以考虑限制食用量，或者选择更佳的消化辅助品。