空气炸锅炸土豆(土豆空气炸锅怎么做)
各位伙伴们好,假如你对空气炸锅炸土豆,与土豆空气炸锅怎么做不是很了解,没关系,今天小编就为大家解答一下。希望可以帮助到有需要的朋友,下面就来解答关于空气炸锅炸土豆的问题,下面我们就来开始吧!
文章目录
土豆空气炸锅怎么做
主料:土豆两个、孜然调味料适量。
辅料:植物油一勺、白芝麻一勺、小葱两根、大蒜粉少许。
步骤:
1、炸薯角,最好用黄心土豆,做出来的薯角内部才会特别软糯,把黄心土豆的外皮用削皮刀刮去,然后切成滚刀块。
2、沥干土豆的水分,放入一个干净的容器中,加入大蒜粉,酷客壹佰的孜然烤肉调味,抓匀,没有现成的调味料,您用盐,味精,少许白砂糖,孜然粉来代替,味道也是一样好吃。
3、往土豆里加入一勺植物油,油量不需要多,能把土豆涂抹均匀就够了。
4、往空气炸锅里铺一层耐高温的油纸,然后摆上土豆块,垫油纸,主要是为了好清洁,这样烤都不用洗锅了,把油纸一扔就可以。
5、盖上空气炸锅的盖子,选择对应的美式薯条功能,按启动键即可。
6、薯角在炸制的过程中,我们可以通过机器上超大的可视窗观察食物的状态,这样更方便控制时间,做出最***的美食。
7、薯角一面烤金黄后,打开锅盖,给土豆块翻个面,把另一面也烤焦。
8、烤好的薯角取出来装盘,趁热撒上一层熟芝麻提香,撒上一层小葱碎提味即可。
空气炸锅炸土豆片 空气炸锅炸土豆片怎样做
食材:土豆,调味:食用油、椒盐、孜然、***烤酱(或辣椒酱)。
1、土豆洗净去皮,用擦菜板(多功能切菜器)加工成均匀厚度的薄片。如果土豆片过大,可从中间切成半圆,或十字刀切成四瓣,然后放在清水中备用。(之所以要切成四瓣,是因为刷油后的土豆在烤制时会绵软黏连,小块有利于竖立)。
2、给土豆刷食用油、***烤酱、撒孜然、椒盐。然后用牙签串起。一根上大约四片。(油不要刷得太多,薄薄一层就行)。
3、空气炸锅抽屉铺上铝箔纸或硅油纸,将土豆片摆放其中。
4、温度调至200度,时间12分钟。
5、烤制中可拉开抽屉,散一散热气。土豆片熟了,装盘享用。
炸土豆片的做法 土豆片用空气炸锅要炸多长时间
1、20-30分钟左右。土豆片可以使用专门切片的给工具刨出来,使得土豆片薄厚一致,炸时候才均匀,注意的是土豆片要沥干水分,再擦点食用油,这样炸出来才酥脆,在炸的过程中要久不久去翻动薯片,使得薯片受热均匀,避免有些重叠的薯片重复炸或者炸不透。2、做法:中等大小土豆一个洗净去皮,用擦菜板擦成片加入油拌匀,空气炸锅200度,预热5分钟,放入土豆片180度,炸20-30分钟,5分钟后,取出将粘连在一起的土豆片拨开,放回炸锅继续炸,其间不断取出翻动炸好后,出锅放盐撒少许花椒粉,拌匀用葱花点缀。
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