面粉可以做什么好吃的（面粉做什么好吃又简单）

各位朋友们好，若是你对面粉可以做什么好吃的，以及面粉做什么好吃又简单不是很明白，今天小编给大家科普一下具体的知识。希望可以帮助到各位，下面就来解答关于面粉可以做什么好吃的的问题，下面我们就来开始吧！

文章目录

• 1、面粉做什么好吃又简单
• 2、面粉怎么做好吃
• 3、面粉可以做什么好吃的面食

面粉做什么好吃又简单

面粉可以做煎饼、葱花饼、土豆饼、鸡蛋饼、红糖饼等好吃又简单的美食。煎饼的做法：在碗中舀入适量面粉，再加入一些水；用筷子把面粉和水搅拌均匀，并在面粉糊里加上适量盐、味精、辣椒、葱、黄瓜丝等，搅拌均匀；锅里放入适量油，***热后把面糊倒进锅里，用小火或中火煎；煎至一面金黄，再翻面煎至焦黄，即可出锅。

面粉做什么好吃又简单

　　面粉是一种由小麦磨成的粉状物。按面粉中蛋白质含量的多少，可以分为高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉及无筋面粉。面粉是中国北方大部分地区的主食，用面粉制成的食物品种繁多，花样百出，风味迥异。可以制作的美食有包子、馒头、面条、油条、蛋糕、西饼等。

　　葱花饼的做法：面粉中加入热水，再加入少许凉水和面；和成团以后盖上保鲜膜饧半个小时；将大葱切末备用；面饧好以后，在面板上面撒上少许干粉，将面团擀开；浇上少许的橄榄油，撒上盐，撒上五香粉；撒上葱花，铺匀，轻轻卷起；切开，两边封口，擀匀，放到平底锅中；翻两次，出锅。

　　鸡蛋饼的做法：把面粉调成糊状，鸡蛋打匀，放在一边待用；在锅里加油，***到七成热，放入面粉糊，待显金黄色，在面饼上加上打好的鸡蛋；等熟，撒上葱花，可以根据口味加甜酱、辣酱等各种调味料，然后卷一圈就可以食用。

面粉怎么做好吃

面粉好吃的做法有葱花饼、口袋饼、南瓜鸡蛋煎饼。

1、葱花饼

面粉中加入适量的盐与鸡粉拌匀，再加入适量的温水揉成面团，盖上保鲜膜饧20分钟；葱洗净，切成葱花，饧好的面团揉搓成条，再分成4个小剂子，将小剂子擀成约0.3厘米的薄片，再刷上一层油，撒上葱花，再将面皮顺长边卷起，揉搓成细长条。

将长条的两头向中间卷起，形成两个面卷，将两个面卷重叠在一起，用手稍稍按扁一些，再用擀面杖将其擀成约0.5厘米厚的圆饼，再将圆饼的两面都沾上芝麻；平底锅内放油，下入葱花饼，小火将其煎黄一面后翻面，最后煎至两黄金黄熟透即可。

2、口袋饼

面粉中加入适量的温水，充分地揉成光滑的面团，盖上保鲜膜饧20分钟，饧好的面团揉搓成条，再分成约50克重的小剂子，将小剂子用手按扁，再用擀面杖擀成约0.2厘米厚的面皮。

取一张擀好的面皮，用小刷子在面皮的中间刷上油，边缘刷上水，再用另一张面皮将其盖起来，边缘按紧，口袋饼生坯就做好了；用同样的方法将剩下的面皮做完，平底锅内放油，下入口袋饼生坯，小火将其煎黄一面后翻面，最后煎至两面金黄中间鼓起时取出。

3、南瓜鸡蛋煎饼

南瓜去皮和瓤后洗净切成末，葱切成花，生姜切成末；鸡蛋打散成蛋液，将南瓜末、姜末、葱花放入大碗中，倒入面粉与糯米粉，加入少许的盐（可根据自己的喜好加入糖），倒入鸡蛋液，加入约150毫升水，充分地拌匀成面糊。

平底锅内放油，将一半面糊倒入锅中，盖上锅盖，小火将其煎至定型后翻面，最后煎至两面金黄中间熟透时出锅切块装盘，剩下的一半面糊按同样的方法煎熟即可。

面粉可以做什么好吃的面食

面粉可以做：面包，蛋糕，馒头，花卷，麻花，水饺，面条，包子等待。

做法：

1. 用开水和面，一点点的加水用筷子搅拌，直到盆里没有干面成颗粒状，稍晾

一会就可揉成面团，盖上湿布饧30分钟，中间可再揉揉面，揉时不要撒干面，

可摸些油免得沾手。

2. 醒好的面揉成长条状，用刀切成大小适中的剂子，把每个剂子按平，再用小

擀面杖擀成饺子片；用小刷子沾油把每片上都刷上一层油，一次可摞落七八

层，摞好后，用擀面杖轻轻的压一压，擀成饼。

3. 锅中水开后，将擀好的饼放入笼屉上，一次可蒸30张饼，需20分钟。

4. 饼蒸好后，轻轻的一层一层的扒开，卷上炒好的菜，非常的酥软。春饼的配

菜大多都是炒菜，通常有肉炒酸菜粉儿，肉丝炒豆芽，炒土豆丝儿，韭菜炒

鸡蛋，京酱肉丝。我配的是凉拌三丝和京酱肉丝。