牛肉饺子馅配什么蔬菜好吃（牛肉配什么菜做饺子馅最好吃）
小伙伴们，你们好，要是你对牛肉饺子馅配什么蔬菜好吃，以及牛肉配什么菜做饺子馅最好吃不是很明白，没关系，今天小编就为大家解答一下。希望可以帮助到有需要的朋友，下面就来解答关于牛肉饺子馅配什么蔬菜好吃的问题，下面我们就来开始吧！
文章目录
牛肉配什么菜做饺子馅最好吃
牛肉配合芹菜做成芹菜牛肉饺子，具体配料如下：
做法步骤：
1.准备好所有的食材。
2.芹菜洗净用开水焯烫过凉备用。
3.牛肉洗净加入葱花***碎。
4.牛肉馅放入碗中加入调味料。
5.拌均匀后再分三次加入水搅打。
6.搅打直到牛肉馅上劲。
7.芹菜***碎。
8.挤干水分放入牛肉馅中。
9.然后加入香油搅拌均匀。
10.取饺子皮包入牛肉馅。
11.捏成饺子生坯。
12.依次全部包好。
13.开水煮熟即可食用。
牛肉馅饺子制作提示：
1、牛肉中不能有筋膜，且牛肉要绞细，才能多吃水分，使之细嫩。
2、嫩肉粉也可用苏打粉代替，但用量不可过多。
3、配料中白萝卜也可用韭菜、芹菜等代替，如无洋葱可用大葱代替。
参考资料
芹菜牛肉饺子做法.好豆菜谱[引用时间2017-12-26]
牛肉饺子馅配什么蔬菜
所需主料：牛肉250克，花生油30克，茼蒿300克，葱少许，花椒粉1克，盐适量，鸡精1克，蚝油10克，生抽5克，料酒5克。
所需辅料：饺子皮适量。
步骤：
1、首先备齐做饺子馅的食材。
2、茼蒿摘洗干净后切碎，大葱也切碎。
3、把牛肉馅放入一个大一点的容器里，先倒入料酒和花椒粉。
4、再根据个人口味，加入适量的盐调味。
5、加入鸡精增加口感。
6、这个时候加入生抽和蚝油。
7、把所有的食材，顺时针混合搅拌上劲。
8、这个时候牛肉馅里，加入切碎的茼蒿和葱花碎。
9、再加入花生油。
10、把所有的食材翻拌均匀即可。
11、饺子皮上放入适量的馅料。
12、包成自己喜欢的模样即可。
13、依次包好所有的饺子。
14、锅中倒入适量的清水煮沸后，放入包好的饺子煮沸后点少许清水，反复3次，看见所有的饺子都漂浮在水面上即可关火。
15、牛肉茼蒿饺子成品图。
牛肉水饺馅儿搭配什么样的蔬菜
牛肉水饺馅儿搭配胡萝卜。在我们这里是很实行这个搭配的，而且胡萝卜很有营养。
牛肉水饺馅可以搭配芹菜，也可以搭配韭菜，或者也可以搭配豆角都很好吃。
牛肉馅配什么蔬菜最好
牛肉馅儿里可以放芹菜。将芹菜***碎，拌入牛肉馅儿，非常的好吃，也是常见的吃法。
牛肉馅儿里可以放白萝卜丝。白萝卜擦细丝，淖水，捞出挤干水分，切成碎末，拌入牛肉馅儿，非常的好吃。
牛肉馅儿里可以放胡萝卜。胡萝卜***碎，煸炒熟，拌入牛肉馅儿，非常的好吃。
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