豆腐怎么做好吃又简单（豆腐怎么做最好吃又简单）

各位伙伴们好，若是你对豆腐怎么做好吃又简单，和豆腐怎么做最好吃又简单不是很明白，没关系，今天小编就为大家解答一下。希望可以帮助到各位，下面就来解答关于豆腐怎么做好吃又简单的问题，下面我们就来开始吧！

文章目录

• 1、豆腐怎么做最好吃又简单
• 2、豆腐有哪些又好吃又简单的做法
• 3、怎样做豆腐好吃又简单
• 4、豆腐怎么做才好吃呢

豆腐怎么做最好吃又简单

豆腐做成香煎豆腐最好吃又简单，具体烹饪步骤如下：

主料：豆腐500克。

辅料：小米椒2个、生抽3勺、蚝油1勺、淀粉1勺、白糖1勺、醋1勺、植物油适量、小葱1根、蒜2瓣、香菜1根。

1、豆腐冲洗一下切成大块。

2、准备一个平底锅，倒入植物油加热。

3、豆腐平铺到锅内，两面煎至金黄。

4、全部煎好后，装盘备用。

5、准备一个小碗，倒入三勺生抽、一勺醋、一勺白糖、一勺蚝油、一勺淀粉，再把小葱、香菜、小米椒切碎后一起放入碗内，再加入一大勺清水，拌匀备用。

6、锅内加少许油热锅，加入蒜末、葱末，炒香。

7、倒入准备好的酱汁，煮开，可适当添加胡萝卜丝、香菇碎等提味。

8、倒入煎好的豆腐，撒上一点葱花，炖煮1~2分钟即可。

9、装盘。

豆腐有哪些又好吃又简单的做法

白菜***豆腐

调料：盐、老抽、绍酒、鸡粉、糖。步骤

1、大葱去皮，切成大葱段；姜去皮切大片。

2、豆腐改刀切成大的正方形块。

3、大白菜菜帮切去留作他用。菜叶，用手撕成大片，备用。

4、炒锅刷净，***热，倒入植物油，油温6成热时，将豆腐倒入，略煎一下，捞出控油。

5、锅留底油，放入葱、姜爆香，烹入绍酒，加入豆腐，同时点几滴老抽给豆腐上红色。翻炒几下。

6、加入适量的水或鸡汤，水量以能没过豆腐一点点即可，不要多。大火***之，同时要不断旋转炒锅。

7、将白菜叶加入，大翻炒锅，使白菜在锅底，豆腐在上，关小火。

8、加入盐、鸡粉、糖调味。锅中汤汁收到一定程度后，关火，将豆腐装入已经***热的砂锅中上桌即可。

怎样做豆腐好吃又简单

豆腐好吃又简单的做法如下：

食材准备，豆腐放盐水里浸泡半小时

每块豆腐切四刀，呈米字状

辣椒切碎，蒜苗切段

碗里放入盐、白糖、生抽、老抽、蚝油、香醋、清水，搅拌均匀，调成料汁

起油锅，倒入豆腐块，中火煎至表面微黄

放入大蒜梗、辣椒碎煸香

放入木耳炒匀

淋入料汁***入味

放入大蒜叶子炒至断生，即可出锅

豆腐怎么做才好吃呢

什锦豆腐

-材 料-

豆腐1块、豌豆1小把

玉米1/3段、香菇1大朵

胡萝卜1小块、生抽1勺

玉米淀粉少许、盐适量

-做 法-

1. 豆腐切片，胡萝卜、香菇洗净切丁；

2. 锅中起热油，8分热度左右，摆入豆腐块；

3. 煎至表面酥脆，两面金色，盛出备用；

4. 在煎豆腐的时候，处理什锦，材料切块，豌豆和玉米焯水，放一起备用。

5. 煎过豆腐留下的余油加入什锦彩丁，炒到8分熟；

6. 倒入煎好的豆腐，加入调制的佐料（半碗水，酱油，玉米淀粉混匀），撒上盐，大火***至收汁出锅。

裙带菜豆腐味增汤

-材 料-

豆腐半块、裙带菜适量

白味增1勺、盐适量

香油适量

-做 法-

1. 嫩豆腐切块，裙带菜泡发；

2. 锅中加水，***开；

3. 入味增，大火煮开；

4. 入嫩豆腐煮5min；

5. 入裙带菜煮1min，

6. 最后加盐调味，滴入香油适量即可。