五粮液是酱香型还是浓香型（五粮液是浓香酒还是酱香酒）

大家好，如果你对五粮液是酱香型还是浓香型，与五粮液是浓香酒还是酱香酒不是很了解，今天小编给大家科普一下具体的知识。希望可以帮助到有需要的朋友，下面就来解答关于五粮液是酱香型还是浓香型的问题，下面我们就来开始吧！

文章目录

• 1、五粮液是酱香型还是浓香型
• 2、五粮液是浓香酒还是酱香酒
• 3、五粮液是什么型的酒

五粮液是酱香型还是浓香型

五粮液是浓香型白酒。

五粮液，四川省宜宾市特产，中国国家地理标志产品。五粮液酒是以高粱、大米、糯米、小麦、玉米五种精细谷物为原料，以古法工艺配方酿造而成，是世界上***采用五种粮食进行酿造的烈性酒。其多粮固态酿造历史传承逾千年，自盛唐时期的“重碧酒”即开始采用多粮酿造。

五粮液酒以“包包曲”为糖化发酵剂，以陈年老窖池为发酵设备，依托独有的“跑窖法”工艺，通过泥窖发酵、分层起糟、看糟配料、量质摘酒、按质并坛”传统工艺特色等一百多道工序酿造而成，以“香气悠久，味醇厚，入口甘美，入喉净爽，各味谐调，恰到好处，尤以酒味全面而著称”的独特风格闻名于世。

五粮液的产品体系

五粮液致力于在全球范围内打造品类齐全的酒类品牌组合，产品覆盖39°、45°、52°、56°、60°、68°、72°等高中低各酒度，形成满足不同层次消费者需求的全产品供应链体系。

一是五粮液主品牌系列，包括以第八代五粮液为代表的代际系列，以501五粮液为代表的古窖系列，以经典五粮液为代表的年份系列，以生肖造型酒为代表的文化定制系列。

二是五粮浓香酒品牌，包括以五粮春、五粮醇、五粮特曲、尖庄为重点的四个全国性战略大单品，以五粮头曲、五粮人家、友酒、百家宴、火爆为补充的区域重点品牌。

三是仙林生态品牌，包括以仙林品牌为代表的草本露酒，以百麓、舒醺、小酌时光品牌为代表的特色果酒，以亚洲品牌为代表的原汁灌装葡萄酒。

以上内容参考百度百科-五粮液

五粮液是浓香酒还是酱香酒

五粮液和泸州老窖一样都是浓香型白酒的代表. 浓香型,又称泸香型,以泸州老窖特曲为代表。浓香型的酒具有芳香浓郁、绵柔甘洌、香味协调、入口甜、落口绵、尾净余长等特点

五粮液是什么型的酒

五粮液与泸州老窖一样是浓香型白酒的代表。浓香型，也称泸香型，以泸州老窖特曲为代表。浓香型白酒具有芳香浓郁、柔滑甘甜、香气协调、入口甜、落口绵、尾味余长等特点，同时这也是判断浓香型白酒酒质优劣的主要依据。要知道，组成浓香型酒典型风格的主体是乙酸乙酯，这类成分含香量较高，而且香气突出。酱香型，又称茅香型，以贵州茅台为主要代表。这种香型的白酒香气有香而不艳、低而不淡、醇香幽雅、余味悠长等特点，而且，酱香型酒倒在杯中香气会久留不散，空杯比实杯还香。酱香型白酒是用酱香酒、窖底香酒、醇甜酒等勾兑而成的。我们所说的酱香是指酒品具有类似酱食品的香气，不过酱香型白酒的组成成分极其复杂，至今尚无定论，但目前的观点都是认为酱香是由高沸点的酸性物质和低沸点的醇类组成的复合香气。现在你知道了吗？