乌鸡蛋和普通鸡蛋的区别（乌鸡蛋和普通鸡蛋的区别是什么）
小伙伴们，你们好，要是你对乌鸡蛋和普通鸡蛋的区别，和乌鸡蛋和普通鸡蛋的区别是什么不是很了解，今天小编给大家科普一下具体的知识。希望可以帮助到有需要的朋友，下面就来解答关于乌鸡蛋和普通鸡蛋的区别的问题，下面我们就来开始吧！
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乌鸡蛋和普通鸡蛋的区别是什么
乌鸡蛋和普通鸡蛋的区别如下：
1、营养含量。乌鸡蛋中含有的有机钙是普通鸡蛋的六倍，不过胆固醇却出奇的低，只有普通鸡蛋的三分之一。
2、外形。乌鸡蛋要比普通鸡蛋小，外壳颜色却不同于普通鸡蛋，乌鸡生的蛋外壳大多是翡翠绿色。
3、价格。根据业内人士介绍，真正的乌鸡蛋要比普通鸡蛋的价格要高出2-3倍左右。
4、内容物。乌鸡蛋的蛋黄颜色金黄而且蛋黄多，蛋清比普通鸡蛋更粘稠。
以上信息供参考。
乌鸡蛋和普通鸡蛋的区别
外形区别：乌鸡蛋一般比普通鸡蛋小，而且外壳大多数偏绿色。蛋液区别：乌鸡蛋的蛋黄颜色比普通鸡蛋更加金黄一些，而且蛋清也比普通的鸡蛋粘稠。营养区别：乌鸡蛋中的钙、磷、维生素B2等微量元素含量比普通鸡蛋更高，因此营养价值更高一些。
1、外形区别：乌鸡蛋一般比普通鸡蛋小，而且外壳大多数偏绿色。
2、蛋液区别：乌鸡蛋的蛋黄颜色比普通鸡蛋更加金黄一些，而且蛋清也比普通的鸡蛋粘稠。
3、营养区别：乌鸡蛋中的钙、磷、维生素B2等微量元素含量比普通鸡蛋更高，因此营养价值更高一些。
site:gov.cn乌鸡蛋和普通鸡蛋的区别
乌鸡蛋和普通鸡蛋的主要区别在于外观、营养价值和价格等方面。1、外观：乌鸡蛋的外壳比普通鸡蛋的外壳深褐色，有黑褐色斑痕，而普通鸡蛋的外壳是浅黄色；2、营养价值：乌鸡蛋含有较多的蛋白质、维生素A、D、E及微量元素等营养成分，而普通鸡蛋的营养价值也不容小觑；3、价格：乌鸡蛋的价格比普通鸡蛋要贵一些。此外，普通鸡蛋适合煮食用，而乌鸡蛋更适合生食。
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