生菜怎么做好吃（生菜怎么做好吃又简单）
各位朋友们好，若是你对生菜怎么做好吃，和生菜怎么做好吃又简单不是很清楚，没关系，今天小编就为大家解答一下。希望可以帮助到有需要的朋友，下面就来解答关于生菜怎么做好吃的问题，下面我们就来开始吧！
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生菜怎么做好吃又简单
生菜是我们常见的蔬菜，生菜脆嫩爽口，以下就是好吃的生菜菜谱，简单好做，适合给宝宝孕妇吃。
01 蒜蓉生菜 准备食材如下：生菜2棵，蒜3粒，油10毫升，蚝油1勺，白糖5克，香醋5毫升，生抽5毫升，水淀粉适量 具体做法如下：汤锅加水***开，滴几滴油，并加入少许盐，放入撕成小块的生菜，放入生菜后再次煮开就可以了。焯熟生菜捞出待用，起锅***油，下蒜末炒香。把所有的调料放入碗里，加入适量水搅匀倒入锅里，再次煮开至略微粘稠状态，把熬好的料汁浇在盘子里的生菜上面就可以了。
02 呛拌生菜 准备食材如下：生菜2棵，食盐5克，酱油1大勺，味精3克，蒜1个，干辣椒4个，生抽1小勺， 具体做法如下：除油之外，将所有的调味料同蒜泥一起调成味汁，起锅***油放入红干椒炒香，生菜洗净撕小块，淋入料汁拌匀。
生菜可以生吃吗,怎么做好吃
一、可以生吃吗 生菜当然是可以生吃的。其实，它之所以叫生菜，也是因为之前的人们发现这种蔬菜即使不用加工，也可以直接食用。如果要生吃，需要注意事先用干净的水将它洗干净。这样能够防止其上残留的农药或者其它脏东西进入肚子里，引起食用者不适。
二、怎么做好吃 生菜的做法非常多，以下为大家介绍几种简单好吃的做法。
1、耗油生菜：将生菜洗干净掰开，放到加入了少量盐和油的沸水之中略微烫一下，捞出来控干水分，然后装入盘中备用。再准备一些蒜末，倒入油锅之中爆锅。之后，在其中加入一些水、耗油、生抽、辣椒末、淀粉，煮熟作为酱汁。最后，将酱汁取出来，淋到之前烫好的生菜上就可以了。
2、生菜鸡蛋汤：先将大葱切末，西红柿切片，生菜洗干净掰开。然后准备2-3个鸡蛋，打入碗中搅拌均匀，并往其中加入少许的盐。开火起锅，倒入少量的油，加入鸡蛋液翻炒，再加入西红柿片炒熟。之后倒入清水，盖上锅盖煮熟。再将生菜片放入其中，炖煮一小会。最后，将汤盛出来，再撒上葱末即可。
生菜怎么做好吃又简单凉拌
凉拌三丝
用料
凉拌醋；
海带丝；胡萝卜；黄瓜；香油；糖；***椒
做法
胡萝卜、黄瓜切丝
胡萝卜丝和海带丝***开水中烫一分钟。捞起和黄瓜丝放一起
凉拌醋、香油（或者橄榄油），白糖、***椒、蒜末调成汁。与三丝拌一起
冷藏下口味更佳哦亲
爽口小凉菜凉拌绿豆芽
用料
绿豆芽300克；醋少量；青红辣椒1个；
辣椒油半勺；盐适量；糖少量；生抽半勺；蒜3瓣；香油适量
做法
红椒（菜椒）切丝，与豆芽洗净
青红椒圈，蒜末
水开，滴2滴油，加少许盐，倒入豆芽，红椒丝焯水
2分钟后捞起来过冷水，然后挤干水分
找个大点的容器，把所有调料和豆芽放进去拌匀即可
装盘
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