可乐鸡翅的制作方法（可乐鸡翅的做法）

各位朋友们好，若是你对可乐鸡翅的制作方法，和可乐鸡翅的做法不是很明白，今天小编给大家解答一下你们心中的疑问。希望可以帮助到各位，下面就来解答关于可乐鸡翅的制作方法的问题，下面我们就来开始吧！

文章目录

• 1、可乐鸡翅的做法
• 2、可乐鸡翅制作法
• 3、如何制作可乐鸡翅
• 4、可乐鸡翅的制作方法

可乐鸡翅的做法

可乐鸡翅做法

用料 主料 鸡翅8个；可乐1听

辅料 油5克；盐2克；料酒10毫升；生抽5克；生姜1块；八角1个；小葱1颗；大葱1段；

可乐鸡翅的做法1. 准备好原材料2. 鸡翅两面都斜着切两道口3. 锅里加入适量水，滴入加入适量料酒***开，下入鸡翅焯水，再次***开煮一分钟捞起沥干水分4. 生姜切成片、大葱切成段，小葱切成葱花5. 锅里加入少许油，放入生姜、大葱、八角炒香6. 加入鸡翅两面煎黄7. 加入适量盐、少许生抽翻均匀8. 加入可乐煮直到煮粘稠9. 出锅装盘，撒上葱花

可乐鸡翅制作法

可乐鸡翅制作法：

主料：鸡翅10个，可乐200毫升，生抽酱油15毫升，老抽5毫升，生姜10克。

辅料：芝麻1克。

具体步骤：

1、准备好食材。

2、鸡翅洗净，用刀在正面各划2刀。

3、处理完的鸡翅放入大碗中，加入姜丝。

4、倒入15毫升生抽酱油和5毫升老抽酱油。

5、戴上手套，充分抓匀，冰箱冷藏腌制1-2个小时。

6、将鸡翅和腌料一起倒入电饭煲内胆中。

7、倒入可乐，没过鸡翅即可。

8、电饭煲选择煮饭键进行焖煮。

9、焖15分钟左右开盖，搅一搅、翻一翻。

10、继续焖煮至收汁跳键即可。

11、成品图如下。

如何制作可乐鸡翅

可乐鸡翅的做法1

1、把鸡翅切成块，用盐腌15分钟，锅里放油，油热后放入葱姜片和少许酱油，然后放入鸡翅翻炒到变色断生，加入可乐，以没过鸡翅为主，开后小火炖到汤汁浓厚，再开大火，翻炒一下出锅。 2、将鸡翅用热水抄一下，然后倒入锅中，加上可乐和姜片，可乐要高过鸡翅，大火把可乐***沸，然后小火慢慢炖，炖到汤汁浓厚，再开大火，加上一点盐翻炒一下出锅。和1差不多。 3、鸡翅用可乐、酱油、糖腌30分钟左右，再放入烤箱内烤1-2个小时，转面再烤30分钟即可。也可以把腌好的鸡翅放入油锅中炸至金黄色，再用腌料将炸好的鸡翅混合煮滚，上桌前淋上少许柠檬汁。做可乐鸡翅要用一般的可乐，不要用低糖可乐，因为那里面加了甜味剂，加热后会有苦味。

可乐鸡翅的做法2

1、焯鸡翅，把水***开，鸡翅入锅，撇浮沫，大约五分钟就好，捞出来冷水冲洗。2、把鸡翅两面各划几刀，方便入味。3、用盐、姜片、葱段、料酒、十三香、酱油、腌二十分钟。4、多放油，炒鸡翅这时候可以加两三个小红辣椒调味，变色即可。5、直接倒入可乐，没过鸡翅即可。小火煮大约三十分钟，过后开大火收汁，关火。6、盛出来就好叻!

可乐鸡翅的制作方法

可乐与鸡翅是绝配。可乐鸡翅做法是先焯一下鸡翅，然后大火炒至金黄，倒入可乐姜丝，翻炒收汁即熟。这道菜做法简单、味道鲜美、咸甜适中。既保留了可乐的香气又让鸡翅裹上了诱人焦糖色，深爱大家喜欢。

工具/材料 鸡翅、可乐、姜、八角、酱油、盐。

详细内容 01 将鸡翅放到***开的热水中焯一下，捞出备用。

02 热锅中倒入油，油热后，将鸡翅放入锅中，小火煎至表面金黄。

03 把切好的姜丝和八角放入锅中，煸炒出香味。

04 把可乐打开口倒入锅中，再加少许酱油、盐提味，大火***开后后，转小火炖15-20分钟。

05 最后转大火收汁。收汁的时候要不停的用铲子翻动，直至鸡翅表面裹上焦糖色，锅中有明油渗出即可盛出装盘。

06 表面可撒上一层白芝麻，颜色更诱人，味道更鲜美。